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Pizza gastronomique à la...

Pizza gastronomique à la truffe d'été - roquette poivrée - oignons flambés - mascarpone
Prix 10,00 €

Ris de veau

cœur de ris de veau, déclinaison de céleris, bouillon arabica
Prix 8,00 €

Le cochon ibérique

Côte de cochon ibérique, mousseline choux fleur, paprika fumé,oignon brulé 
Prix 13,00 €

Crèpe flambée au genièvre

Crêpe flambée au Genièvre Carte d'or et pomme - mousse genièvre - crème aux oeuf et topping cérales
Prix 8,00 €

Langoustines confites

Langoustine confites, rhubarbe confite, mayonnaise homard, jeunes pousses
Prix 8,00 €

Poisson, bouillon tomates...

Pêche du jour, bouillon tomates cerises confites, viennois légèrement pimenté, mélange de céréales
Prix 13,50 €

Magret de canard farci aux...

Magret de canard, marmelade figues fraîches, croquette pommes de terre, ketchup de mangue
Prix 13,00 €

La lotte

Lotte rôtie, bouillon moules et salicornes, courgette ballon jaune grillée au parmesan
Prix 13,50 €

Tarte chocolat

tarte chocolat sans pâte, streudel fleur de sel, mousse chocolat
Prix 6,00 €