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Thon rouge

Thon rouge, confit de bergamote, mayonnaise gravelax, pain aux graines de courge 
Prix 7,00 €

Royale de lentilles

Royale de lentilles, croutons, coing confit, échine de porc cuit basse température
Prix 7,00 €

Lucullus

Millefeuille lucullus, gelée hibiscus, brioche
Prix 7,00 €