Derrière chaque met que l’on propose, il y a une histoire et c’est cette histoire qu’Instant Culinaire veut vous transmettre. Tous ces beaux produits n’arrivent pas dans nos cuisines en claquant des doigts. Il y a d’abord tout un travail réalisé au préalable par des maraîchers, des éleveurs, des bouchers, poissonniers, cavistes, des familles entières parfois travaillant ensemble pour que leurs produits arrivent dans nos assiettes. Ces minis légumes que le maraîcher nous a apportés, iI les a planté, il les a bichonné, il les a regardé pousser dans ses serres, et enfin, il les a cueillis. C’est cette émotion qui transparaît dans notre cuisine, une transmission du producteur au cuisinier et du cuisinier au client qui se fait dans le plus grand respect du produit.
Ainsi l'ensemble de nos produits, des plateaux repas aux bouchées de cocktails en passant par les petits déjeuners sont réalisées de façon réfléchie afin de réduire notre impact environnemental.